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2019-05-25
“食刻”狂欢空降第一百货商业中心

        5月17日,东方卫视中心东方食刻美食盛典与第一百货商业中心共同打造的“2019食刻嘉年华美食节”在B馆三楼梧桐区盛大开幕,为期十一天的美食盛宴以诱人的环球美食、精彩有趣的互动游戏体验、网红单品的极致折扣,深得吃货们的好评追捧,盛况空前。据统计,周末客流量同比上升26%。
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        饕餮美食的同好吸引。食刻嘉年华以“食”会友,联动商业中心22家餐饮品牌,推出人气菜品试吃,云集八大菜系、中外美食供顾客挑选;国际饭店蝴蝶酥、梅林午餐肉、网红冰激凌、特色综合果仁等,海派特色零食小吃应有尽有,引得众人争相采购;大快朵颐的同时,顾客还可参与互动,“拼技巧”游戏闯关集章抽奖,“拼人缘”好友助力享吃货礼包,“拼颜值”赢取硬核霸王餐。活动丰富、奖品超多,吸引了各路美食爱好者前来打卡,不论是怀旧的“爷叔阿姨”,还是前来尝鲜的“小年轻”都能玩在一百,吃在一百。“美食无国界”,更有过路的国外游客在这里享受了一把实实在在的中华食文化熏陶。
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        跨界互动的餐饮营销。美食不仅仅代表着美味,更体现了不同地域的饮食习惯,展现一方风土人情与文化风采。本次美食嘉年华特邀上海著名主持人杨乐、中医药大学讲师孙丽红、交广电台主播阳阳、上海电视主持人阿楠、音乐人喜辰晨、文学作家张曼菱、厨王张钧等各界明星嘉宾,通过健康讲座、音乐交流、阅读分享等方式,全方位、多层次、多视角地呈现了一番美食、文化、经济结合发展的繁荣业态。SMG明星主播阳阳、知衡、芳芳、北辰、立超一行五人爆甜宠粉,深度探店,掀起现场一阵高潮。始于美食,忠于儿时记忆,阳阳工作室挺进七楼100里弄,各式摆拍不亦乐乎,沦陷海派情怀无法自拔。
        放心食品的“食”尚典范。“民以食为天”,随着人们对高品质“食文化”的追求不断提升,食品安全生产也日益被重视。为了让来到一百的客人品尝到“看得见”的放心美食,此次“食刻”邀请人气餐厅主厨现场烹饪,真实演绎从食材挑选到搬上餐桌全透明的加工过程,传授烹调秘笈、分享做菜心得、试水创新菜式,带给大众沉浸式的美食体验,以美食为纽带,令更多人爱上这舌尖上的一百。
        顾客至上的服务宗旨。为保障“食刻”嘉年华活动的顺利开展,商业中心全员投入其中,服务大众,保障所有的顾客在一百玩得开心,吃得放心,买得称心。在领导干部的组织和带领下,部室职工深入一线,现场观察、随机采访、交流互动,站在消费者的角度,总结消费者喜好,挖掘潜在商机,获取招商灵感,旨在为顾客打造更让消费者喜爱的商店,顾客满意便是对一百的肯定。
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        这场集聚品牌化、特色化、百姓化的美食市集,星光熠熠,彩蛋不断,惊喜感满分。一场美食输出的文化体验、一百人的不忘初心与开拓创新,第一百货商业中心历经岁月的沉淀和时代的打磨,以崭新的姿态重回百姓身边,这次,一百可不止购物这么简单哦。
(文:金彤   图:林嘉悦)
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